立川駅を軸に「IKEA 立川」は北側にありましたが「立川マシマシ」は南側にあるので、「IKEA 立川」からだとそこそこ歩きました。立川駅からだと近いです。徒歩5分だそう。
ラーメン屋さんが何軒か集まっている「らーめんたま館」というところにありました。異彩な雰囲気を醸し出しているので見つけやすいと思います。
外から見ると結構混んでる様子。駐車場もあるので車での訪問も良さげ。
実際に中に入ってみると「立川マシマシ」はほぼ満席で、他のお店は結構空いてる状態。他のお店のラーメンも美味しそうだったけど、恐るべし「二郎インスパイア」といったところなのかも。
先に食券を買っている人の後ろに並んで待ったりして、券売機。
「ミニラーメン」「小ラーメン」「中ラーメン」は同額750円。大ラーメンになるとプラス100円。つけ麺だとプラス150円。その他トッピング多数。「辛肉味噌の中汁なし麺」や「すごい冷やし中華」「マシライス」といった気になるメニューも。
同額なら一番多いの頼まないと損でしょ精神で「中ラーメン」の食券を購入。開いている席に座って、店員さんに食券を渡します。
無料トッピングは「ヤサイ」「アブラ」「カラメ」の3種類。「ヤサイ」「アブラ」が「少なめ」「普通」「マシ」「マシマシ」の4段階で、味の濃さを「カラメ」もしくは「味うすめ」で指定できるみたい。
「スーパーヘルシーセット」やら「暴君セット」なるメニューも。全然ヘルシーじゃなさそうだし、量が尋常じゃない。
無料トッピングに無かった「ニンニク」は卓上に。セルフで入れられるのは嬉しいサービス。他にカラメボトル、一味唐辛子、酢なども卓上にありました。食後のつまようじも。
しばらくして店員さんから無料トッピングを尋ねられ「ヤサイ普通アブラマシ」で。
中ラーメン、ヤサイ普通、アブラマシ。750円。
「ヤサイ普通」で、この標高。初めは「ヤサイマシ」にしようかとも思っていましたが、「ヤサイマシマシ」だと野菜だけで3kgもあるらしいとの噂なので、とりあえず「普通」を経験しておくことに。Twitterで「立川マシマシ ヤサイマシマシ」で画像検索すると恐ろしい画像がバンバン出てきます。
ちなみに公式Twitter（立川マシマシ(@TachikawaMashi2)さん | Twitter）もやってるみたいなので、気になる人はフォローしておいて損はないかも。
事前に調べていて絶対にトッピングしようと思っていた「アブラ」は見た目から美味しそう。たまにある味の無い真っ白な背脂とは大違い。
野菜はシャキシャキ系でキャベツの割合も高め。背脂と一緒に食べるとうまい。
乳化したスープは、豚骨の濃厚な出汁とキリッとした醤油のバランスがちょうどいい。二郎系が好きな人ならおそらく嫌いな人はいないだろうといった味。ただし、万人受けを狙った「守り」の味ではなく、間違いなく「攻め」の味だったと思う。
麺はどちらかというと柔らかめな食感で、まさに二郎インスパイアといった感じ。スープの量は控えめなので、早い段階で「天地返し」して麺にスープを吸わせすぎないようにしたいところ。
麺の形状は、二郎インスパイアということを考慮するとこれといった特徴はないが、旨味が強く感じられた。ちなみに系列店である「立川マシマシ 秘密工場」で作られた自家製麺だと思われます。
背脂は甘くて麺や野菜と一緒に食べるとかなり美味しい。訪問した際は「アブラ」トッピングした方がいいかも。
あと、この豚（チャーシュー）。
ホロッホロに崩れる柔らかい豚で美味しい。次は、150円追加の「豚マシ」か、300円追加の「豚マシマシ」したいところ。
少し遅めの「天地返し」で麺を救出。この時点で結構スープが減っていました。やはり、早めの「天地返し」がおすすめ。
一味唐辛子をかけたらパンチが出て美味しい。辛いもの好きな人は是非。
そんなこんなで完食。
麺、スープ共に美味しい部類の二郎インスパイア店だと思います。野菜の量は「ヤサイ普通」でもかなりの量。食べきる自信のある人だけ「ヤサイマシ」「ヤサイマシマシ」って感じだと思います。自分は今回の量でかなり満腹でした。もし食べるとしても「ヤサイマシ」か「大ラーメン、ヤサイ少なめ」かな。
ごちそうさまでした。
